BIOCROMA

Caracterización analítica de residuos vegetales aptos para valorización.

Desarrollo de planes de manejo y conservación de subproductos vegetales.

Obtención de sustratos para crecimiento de hongos productores de pigmentos.

Desarrollo de protocolos sostenibles de extracción de pigmentos naturales.

Optimización de procesos de estabilización de pigmentos.

Identificación de hongos con mayor capacidad productora de biopigmentos.

Escalado y optimización de producción de pigmentos fúngicos.

Protocolos de extracción, purificación y estabilización de biopigmentos.

Validación de pigmentos en formulaciones alimentarias.

Validación de pigmentos en recubrimientos y materiales para madera y mueble.