BIOCROMA avanza en el desarrollo de alternativas sostenibles para obtener pigmentos naturales

El proyecto BIOCROMA, desarrollado por CETEM en colaboración con el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva (CTNC), continúa avanzando a buen ritmo en el desarrollo de alternativas sostenibles para la obtención de pigmentos naturales a partir de subproductos agroalimentarios, enfocándose tanto en la vía de producción de biopigmentos mediante fermentación fúngica como en la extracción directa de compuestos coloreados a partir de residuos vegetales.

En el desarrollo de las líneas de obtención de biopigmentos se ha trabajado en la identificación y selección de materias primas y sistemas biológicos con potencial para la generación de compuestos coloreados, así como en la optimización de los procesos de obtención, extracción y purificación de los pigmentos. Asimismo, se ha avanzado en el escalado de los procesos y en la evaluación de los pigmentos obtenidos mediante pruebas preliminares de incorporación y validación en diferentes matrices y materiales de aplicación.

Con esta vanguardista iniciativa, CETEM pretende consolidar su compromiso estratégico con la sostenibilidad y la economía circular, transformando la investigación científica en soluciones de impacto directo para el sector del hábitat y la madera. Liderar este desarrollo muestra la capacidad para integrar biotecnología avanzada en recubrimientos y materiales fundamentales para la industria del hábitat como barnices, lacados y espumas, destacando a CETEM como un referente en ecoinnovación industrial, capaz de conectar la valorización de subproductos agroalimentarios con las exigencias de un mercado que demanda procesos cada vez más limpios, eficientes y sostenibles.

Proyecto financiado por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO) y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
Programa Región de Murcia FEDER 2021-2027 — Acción 3: Fomento de la inversión empresarial I+i.